ศักยภาพของอุตสาหกรรมกัญชาถูกกฎหมายระดับโลกเป็นประเด็นที่ถกเถียงกันอย่างมาก ต่อไปนี้คือภาพรวมของภาคส่วนย่อยที่กำลังเติบโตหลายภาคส่วนภายในอุตสาหกรรมที่กำลังเติบโตนี้
โดยรวมแล้ว อุตสาหกรรมกัญชาถูกกฎหมายทั่วโลกยังอยู่ในช่วงเริ่มต้น ปัจจุบันมี 57 ประเทศที่อนุญาตให้ใช้กัญชาทางการแพทย์ในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งได้ และมี 6 ประเทศที่อนุมัติมาตรการสำหรับการใช้กัญชาสำหรับผู้ใหญ่ อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่ประเทศเท่านั้นที่มีรูปแบบธุรกิจกัญชาที่แข็งแกร่ง ซึ่งบ่งชี้ถึงศักยภาพที่ยังไม่ได้ถูกใช้ประโยชน์อย่างมีนัยสำคัญในอุตสาหกรรม
นักวิจัยจาก New Frontier Data ระบุว่าผู้ใหญ่ทั่วโลกกว่า 260 ล้านคนบริโภคกัญชาอย่างน้อยปีละครั้ง คาดการณ์ว่าผู้บริโภคกัญชาทั่วโลกใช้จ่ายเงินประมาณ 415 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ เพื่อซื้อกัญชาที่มีค่า THC สูงในปี 2020 และคาดว่าตัวเลขนี้จะเพิ่มขึ้นเป็น 496 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ภายในปี 2025 Grand View Research คาดการณ์ว่าตลาดกัญชาถูกกฎหมายทั่วโลกจะมีมูลค่า 21 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ในปี 2023, 26 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ในปี 2024 และคาดว่าจะสูงถึง 102.2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐฯ ภายในปี 2030 โดยมีอัตราการเติบโตต่อปีแบบทบต้น (CAGR) ที่ 25.7% ตั้งแต่ปี 2024 ถึง 2030 อย่างไรก็ตาม 94% ของเงินที่ผู้บริโภคกัญชาใช้ไปในปี 2020 ตกไปอยู่ในแหล่งกัญชาที่ไม่มีการควบคุม ซึ่งชี้ให้เห็นว่าอุตสาหกรรมกัญชาถูกกฎหมายยังอยู่ในช่วงเริ่มต้น ในระดับภูมิภาค นักเศรษฐศาสตร์ด้านกัญชาที่มีชื่อเสียง Beau Whitney ประมาณการว่าตลาดกัญชาในอเมริกากลางและอเมริกาใต้มีมูลค่า 8 พันล้านดอลลาร์ โดยที่ส่วนสำคัญยังคงไม่ได้รับการควบคุม
การเพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์ CBD สำหรับสัตว์เลี้ยงและกัญชา
ความหลากหลายของการใช้ต้นกัญชงกำลังเพิ่มมิติใหม่ให้กับอุตสาหกรรมกัญชาที่ถูกกฎหมายที่กำลังเกิดขึ้น นอกจากผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ป่วยมนุษย์และผู้บริโภคแล้ว ส่วนอื่นๆ ของต้นกัญชงยังสามารถนำไปใช้ผลิตผลิตภัณฑ์สำหรับสัตว์เลี้ยงและสัตว์อื่นๆ ได้ ยกตัวอย่างเช่น หน่วยงานกำกับดูแลของบราซิลเพิ่งอนุมัติให้สัตวแพทย์ที่ได้รับใบอนุญาตสั่งจ่ายผลิตภัณฑ์แคนนาบิไดออล (CBD) สำหรับสัตว์ จากการวิเคราะห์อุตสาหกรรมล่าสุดโดย Global Market Insights ตลาด CBD สำหรับสัตว์เลี้ยงทั่วโลกมีมูลค่า 693.4 ล้านดอลลาร์ในปี 2566 และคาดว่าจะเติบโตที่อัตรา CAGR 18.2% ตั้งแต่ปี 2567 ถึง 2575 นักวิจัยระบุว่าการเติบโตนี้เป็นผลมาจาก "การเป็นเจ้าของสัตว์เลี้ยงที่เพิ่มขึ้น และความตระหนักและการยอมรับที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับประโยชน์ทางการรักษาที่อาจเกิดขึ้นจาก CBD ที่สกัดจากกัญชงสำหรับสัตว์เลี้ยง" รายงานระบุว่า "กลุ่มผลิตภัณฑ์สำหรับสุนัขเป็นผู้นำตลาด CBD สำหรับสัตว์เลี้ยงในปี 2566 ด้วยรายได้สูงสุดที่ 416.1 ล้านดอลลาร์ และคาดว่าจะยังคงครองความเป็นผู้นำด้วยการเติบโตอย่างมีนัยสำคัญตลอดระยะเวลาคาดการณ์"
ความต้องการเส้นใยกัญชงที่เพิ่มขึ้น
ผลิตภัณฑ์กัญชงที่ไม่บริโภคก็มีแนวโน้มที่จะกลายเป็นธุรกิจที่สำคัญในอนาคต เส้นใยกัญชงสามารถนำไปใช้ผลิตเสื้อผ้าและสิ่งทออื่นๆ ซึ่งเป็นอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ นักวิเคราะห์ตลาดประเมินว่าตลาดเส้นใยกัญชงทั่วโลกมีมูลค่า 11.05 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2566 และคาดว่าจะเพิ่มขึ้นเป็น 15.15 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในสิ้นปีนี้ คาดการณ์ว่าอุตสาหกรรมนี้จะเติบโตอย่างก้าวกระโดดในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า โดยจะมีมูลค่ารวมทั่วโลกอยู่ที่ 50.38 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2571
ผลิตภัณฑ์จากกัญชงเพื่อการบริโภค
อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์กัญชงเพื่อการบริโภคก็เติบโตอย่างรวดเร็วเช่นกัน โดยบางภาคส่วนย่อยมีการขยายตัวเร็วกว่าภาคส่วนอื่นๆ ชากัญชง ซึ่งทำจากยอด ใบ ลำต้น ดอก และเมล็ดของต้นกัญชง มีรสชาติดินและขมเล็กน้อย พร้อมกลิ่นหอมผ่อนคลายอันเป็นเอกลักษณ์ ชากัญชงอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและ CBD และกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น Allied Analytics คาดการณ์ว่าอุตสาหกรรมย่อยชากัญชงทั่วโลกมีมูลค่า 56.2 ล้านดอลลาร์ในปี 2564 และคาดว่าจะเติบโตถึง 392.8 ล้านดอลลาร์ภายในปี 2574 ด้วยอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปี (CAGR) ที่ 22.1% ในช่วงเวลาคาดการณ์ อีกตัวอย่างหนึ่งที่โดดเด่นคืออุตสาหกรรมนมกัญชง นมกัญชง ซึ่งเป็นนมจากพืช ทำจากเมล็ดกัญชงที่แช่และบดแล้ว มีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มและรสชาติคล้ายถั่ว ทำให้เป็นทางเลือกที่หลากหลายแทนนมวัว นมกัญชงขึ้นชื่อในด้านประโยชน์ต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยโปรตีนจากพืช ไขมันดี และแร่ธาตุที่จำเป็น Evolve Business Intelligence ประมาณการว่าอุตสาหกรรมนมกัญชงทั่วโลกมีมูลค่า 240 ล้านเหรียญสหรัฐในปี 2023 และคาดว่าจะเติบโตที่อัตรา CAGR 5.24% ตั้งแต่ปี 2023 ถึงปี 2033 เฉพาะตลาดเมล็ดกัญชงเปลือกออร์แกนิกเพียงอย่างเดียวคาดว่าจะเกิน 2 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2024 เมล็ดกัญชงเปลือกออร์แกนิกเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญและเป็นทางเลือกที่ยั่งยืนแทนโปรตีนจากสัตว์
เมล็ดกัญชา
ประเด็นสำคัญประการหนึ่งของการปฏิรูปกัญชาสำหรับผู้ใหญ่ทั่วโลกคือการอนุญาตให้ผู้ใหญ่ปลูกต้นกัญชาได้จำนวนหนึ่ง ปัจจุบันผู้ใหญ่ในอุรุกวัย แคนาดา มอลตา ลักเซมเบิร์ก เยอรมนี และแอฟริกาใต้สามารถปลูกกัญชาในที่พักอาศัยส่วนตัวได้อย่างถูกกฎหมาย การเปิดเสรีการเพาะปลูกส่วนบุคคลนี้ส่งผลให้อุตสาหกรรมเมล็ดพันธุ์กัญชาขยายตัว Allied Analytics ระบุในการวิเคราะห์รายงานตลาดล่าสุดว่า “ตลาดเมล็ดพันธุ์กัญชาทั่วโลกมีมูลค่า 1.3 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2564 และคาดว่าจะเติบโตถึง 6.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2574 โดยมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปี (CAGR) ที่ 18.4% ตั้งแต่ปี 2565 ถึง 2574” ในเยอรมนี ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน ผู้ใหญ่สามารถปลูกต้นกัญชาได้สูงสุดสามต้นในที่พักอาศัยส่วนตัว ผลสำรวจของ YouGov ล่าสุดพบว่า 7% ของผู้ตอบแบบสอบถามได้ซื้อเมล็ดพันธุ์กัญชา (หรือโคลน) หลายแบบตั้งแต่กฎหมายมีผลบังคับใช้ และอีก 11% วางแผนที่จะซื้อพันธุกรรมกัญชาในอนาคต ความต้องการเมล็ดกัญชาที่เพิ่มขึ้นในหมู่ผู้บริโภคชาวเยอรมันส่งผลให้ยอดขายของธนาคารเมล็ดกัญชาในยุโรปเพิ่มสูงขึ้น
กัญชาทางการแพทย์เป็นแรงขับเคลื่อนหลัก
การรับรู้ถึงประโยชน์ทางการรักษาอันเป็นเอกลักษณ์ของกัญชาที่เพิ่มมากขึ้น และการเปลี่ยนไปสู่การบำบัดแบบธรรมชาติและแบบองค์รวม กำลังผลักดันความต้องการผลิตภัณฑ์กัญชาทางการแพทย์ ผู้ป่วยจำนวนมากหันมาใช้กัญชาทางการแพทย์เพื่อเป็นทางเลือกในการรักษาภาวะสุขภาพต่างๆ การวิจัยอย่างกว้างขวางเกี่ยวกับการใช้สารแคนนาบินอยด์ทางการแพทย์ ซึ่งรวมถึง CBD และ THC ก็ได้กระตุ้นให้เกิดการใช้กัญชาอย่างถูกกฎหมายเพิ่มขึ้นเช่นกัน การศึกษาทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นว่าโรคหลายชนิด เช่น โรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง โรคลมชัก และอาการปวดเรื้อรัง สามารถรักษาได้ด้วยกัญชา เมื่อมีการวิจัยทางคลินิกมากขึ้นที่แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพของสารแคนนาบินอยด์ กัญชาทางการแพทย์จึงถูกมองว่าเป็นทางเลือกที่ยั่งยืนแทนยาแผนโบราณ อันที่จริง ตลาดกัญชาทางการแพทย์กำลังเติบโตอย่างรวดเร็วและมีวิวัฒนาการไปทั่วโลก Statista Market Insights คาดการณ์ว่ารายได้ตลาดกัญชาทางการแพทย์ทั่วโลกจะสูงถึง 21.04 พันล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2025 โดยมีอัตราการเติบโตต่อปีแบบทบต้น (CAGR) ที่ 1.65% ตั้งแต่ปี 2025 ถึง 2029 และคาดว่าจะเติบโตถึง 22.46 พันล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2029 เมื่อเปรียบเทียบกับตลาดโลกแล้ว คาดว่าสหรัฐอเมริกาจะสร้างรายได้สูงสุดที่ 14.97 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2025
โอกาสมากมาย
ในขณะที่อุตสาหกรรมกัญชาถูกกฎหมายทั่วโลกยังคงขยายตัวอย่างต่อเนื่อง ผู้บริโภคจึงมองหาทางเลือกอื่นทั้งทางการแพทย์และเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจ การยอมรับทางสังคมที่เพิ่มมากขึ้นและทัศนคติที่เปลี่ยนไปเกี่ยวกับกัญชากำลังผลักดันความต้องการในตลาดกัญชาถูกกฎหมาย สร้างโอกาสที่ดีให้กับอุตสาหกรรม และนำเสนอโอกาสใหม่ๆ ให้กับนักลงทุนและผู้ประกอบการ
เวลาโพสต์: 14 มี.ค. 2568